0
Objetivo: O presente estudo foi conduzido para caracterizar os perfis metabolómicos do plasma de porcas com diferentes números de leitões nascidos vivos e desmamados ao longo da sua vida produtiva após quatro partos.
Métodos: Foram recolhidas amostras de plasma no matadouro entre os 12 e os 15 dias (fase lútea) após o cio do quarto parto (pós-desmame) de 120 porcas com boas taxas de nados-vivos e desmamados em cada parto. Foram definidas as seguintes categorias com base no número médio de nados-vivos (nv): elevado (A; 61 nv), médio (M; 50 nv) e baixo (B; 39 nv), e no número médio de leitões desmamados (LD): elevado (A; 50 LD) e baixo (B; 34 LD), resultando em seis categorias (AA, AB, MA, MB, BA e BB), com 20 porcas por grupo. As amostras foram analisadas por cromatografia líquida de ultra-alta eficiência (modos de ionização positiva e negativa) acoplada à espectrometria de massas (UPLC-MS) para isolar potenciais compostos. Foi aplicada uma análise de variância com correção para falsos positivos para determinar as diferenças entre as categorias para estes compostos.
Resultados: A análise por UPLC-MS com modo de ionização negativa identificou 92 compostos diferentes por categoria, enquanto o modo de ionização positiva identificou 644 compostos diferentes por categoria. Vinte e cinco compostos diferiram entre as categorias BB e MB em comparação com as categorias AA e MA. Um composto secundário bacteriano único, estruturalmente semelhante à saponina, MK-800-62F1, e um ácido gordo, identificado como lignoceroil-esfingosina, apresentaram níveis aumentados nas porcas AA. Vários compostos potenciais, incluindo ácidos gordos, eicosanóides e esteróides, apresentaram intensidades mais elevadas nas porcas BB e BA. Diversos compostos eicosanóides identificados — leucotrieno B4, 5(S)-HETE, 15(S)-Hpete e um derivado da PGF1α — podem ser biossintetizados no sangue em resposta a um estímulo inflamatório. Os potenciais compostos esteróides apresentaram maior intensidade de sinal no plasma das porcas BB e BA, incluindo esteróides neuroativos como os corticosteroides e a alopregnanolona, bem como os compostos esteróides derivados da testosterona e da progesterona.
Conclusão: A caracterização dos perfis plasmáticos em porcas após o quarto parto, com diferentes parâmetros de produção (nascidos vivos e leitões desmamados), sugere características únicas que podem estar relacionadas com diversos sistemas fisiológicos, incluindo os sistemas imunitário, metabólico e hormonal. Estudos futuros que verifiquem e validem estes compostos em porcas jovens poderão fornecer indicadores adequados dos parâmetros de produção.
Rempel LA, Nonneman DJ. Nontargeted plasma metabolomics associated with sow lifetime productivity traits. Journal of Animal Science, Volume 104, 2026, skag003. https://doi.org/10.1093/jas/skag003
